Smaak en beleving zijn gerelateerd aan individuele levenservaringen. De rol van kunst geeft ouderen de kans zich te blijven ontplooien, de dagelijkse sleur te doorbreken, op een nieuwe manier te participeren in de maatschappij, maar bovenal aandacht voor elkaar te hebben in kleurrijke ontmoetingen. Voor mij, als bezoeker, zit daar de kracht van Pop-up Museum SMAAK.